Menu Wielkanoc 2025

Zupy:
Żur na swojskim zakwasie na wędzonce z kiełbasą 500ml / 27zł
Przekąski zimne:
Sałatka jarzynowa z jajkiem 500g / 25zł
Sałka wiejska 500g / 27zł
Jajka w sosie tatarskim 2 połówki / 7zł
Jaja faszerowane musem z łososia z kawiorem 2 połówki / 9zł
Tymbaliki drobiowe z jajkiem przepiórczym i groszkiem 150g / 12zł
Śledzie z szarą renetą i śmietaną 300g / 19zł
Śledzie po japońsku 300g / 18zł
Pasztet świąteczny z żurawiną i pistacjami 500g / 38zł
Dania główne:
Tradycyjny de volaille z masłem i pieturszką 1 sztuka / 16zł
Biała kiełbasa z cebulą w sosie piwno-musztardowym 4 sztuki / 48zł
Pierogi z kaczką z sosem żurawinowym 10 sztuk / 42zł
Szynka pieczona w całości 1kg / 85zł
Konfitowane udko z kaczki (250g) – 1sztuka / 49zł
Schab faszerowany śliwką 500g / 36zł
Dodatki:
Kluski śląskie 250g / 12zł
Kluski kładzione ze szpinakiem 250g / 14zł
Ćwikła z chrzanem 250g / 10zł
Modra kapusta duszona z winem i wiśniami 250g/ 18zł
Klasyczny Demi glace 300g / 24zł
Sos grzybowy 300g / 24zł
Desery:
Świąteczna babka Wielkanocna 1sztuka / 29zł
Puszysty sernik Babuni 1kg / 50zł
Mazurek świąteczny z bakaliami 1kg / 50zł
ZAMÓWIENIA ZBIERAMY DO 14 KWIETNIA
Odbiór osobisty 18.04.2025r:
Wrocław, ul. Marszowicka 150
Wrocław, ul. Kiełczowska 177
Wrocław, ul. Radkowska 26
Zapraszamy do kontaktu:
kontakt@rbcatering.pl
tel. +48 737 302 106
tel. +48 736 846 597